STÁLÉ MENU
Jen tak na chuť | |
Bramborové chipsy, sýrová a koktejlová omáčka. | 110 Kč |
Variace smažených sýrů. Jalapeňos papričky s čedarem, smažené sýrové uhlíky a smažená mozzarella | 185 Kč |
Nakládaný hermelín s chlebem. | 115 Kč |
Jídla pro děti | |
Kuřecí plátek s bramborovou kaší ( smažený / přírodní ) 80g. | 165 Kč |
Polévky Jako od babičky. | |
Silný hovězí vývar s masem a domácími nudlemi. | 80 Kč |
Kulajda se zastřeným vejcem. | 85 Kč |
Předkrmy | |
Hovězí roastbeef s dijonskou omáčkou, kapary, domácí chléb/bagetka. | 165 Kč |
Carpaccio z červené řepy, kozím sýrem a karamelizovanými ořechy.
Marinovaný losos Gravlax s wasabi majonézou a opečenou bagetkou. Klasický tatarský biftek (100g) (čerstvě namíchaný hovězí, podávaný se čtyřmi topinkami smaženými na sádle). |
145 Kč
185 Kč 225 Kč |
Sousedský tatarský biftek (100g)
(čerstvě namíchaný hovězí tatarský biftek s kapary a rukolou, podávaný s rozpečenou bagetou). |
225 Kč |
Pečený kozí sýr v křupavém těstíčku s lilkovým kaviárem, zeleninovým salátkem. | 160 Kč |
Tatarák z lososa, rozpečená bagetka. | 245 Kč |
Saláty | |
Salát Caesar s grana padano, slaninou a česnekovými krutóny. (trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, grilovanou slaninou a česnekovými krutóny)porce grilovaných kuřecích prsou na salát 100g / 90 Kč porce grilovaného lososa 100g / 135 Kč |
185 Kč |
Míchaný listový salát s medovo-hořčicovým dresingem,
karamelizovanými ořechy a kozím sýrem. (100 g). |
255 Kč |
Míchaný listový salátek s fenyklem, marinovaným lososem a citrusovým dresingem. (100 g).
Malý přílohový míchaný salát (trhaný listový salát, cherry rajčata s medovo-hořčičným dresinkem) |
260 Kč
75 Kč |
Těstoviny | |
Aglio olio e peperoncino. | 210 Kč |
Špagety s vyzrálým hovězím masem, rozmarýn, grana padano. | 275 Kč |
Hlavní jídla | |
Konfitované kachní stehno s červeným zelím a bramborovými šiškami. | 315 Kč |
Svíčková na smetaně se špikovaným hovězím masem, karlovarský knedlík. | 285 Kč |
Hovězí líčka s restovanou zeleninou a bramborovým pyré. | 295 Kč |
Hovězí hamburger se slaninou a čedarem, hranolky, koktejlová omáčka. | 285 Kč |
Kuřecí křidélka (6ks)
Pečená vepřová žebra s meruňkovou marinádou, salát coleslaw, chléb (400g) |
245 Kč 285 Kč
|
Kuřecí řízek s bramborovou kaší / šťouchané brambory. | 235 Kč |