STÁLÉ MENU
PředkrmyNejen pro fajnšmekry. |
|
Paštika z kachních jater, koňaku a divokých bylinek s marinovanými cibulkami a opečenou bagetou | 119 Kč |
Telecí dršťky zadělávané se smetanou, chorizem, česnekem a majoránkou, podávané s čerstvým chlebem | 119 Kč |
Sousedský nakládaný hermelín podávaný s čerstvým chlebem | 95 Kč |
Sousedské bramborové chipsy podávané s BBQ a sýrovým dipem | 95 Kč |
PolévkyJako od babičky. |
|
Silný vývar z hovězích žeber s trhaným hovězím masem, zeleninou a nudlemi | 55 Kč |
Polévka dle denní nabídky | 40 Kč |
Největší hityNevyřeší váš život, ale budete se po nich cítit daleko lépe. |
|
Čerstvě namíchaný klasický tatarský biftek* (100g) podávaný se čtyřmi topinkami smaženými na sádle | 165 Kč |
Čerstvě namíchaný sousedský tatarský biftek* (100g) s kapary, okurkami Cornichons, parmazánem a rozpečenou bagetou |
175 Kč |
Kuřecí křidélka (450g) dle vlastního výběru: Jack Daniel´s BBQ, Buffalo nebo Chipotle-medovou glazurou, servírované s opečenou bagetou, zeleninovým crudités a dipem z modrého sýru | 175 Kč |
Burger z vyzrálého hovězího masa v rozpečené sezamové bulce s chorizem, cheddarem, chipotle majonézou, rajčetem, červenou cibulí a hranolkami |
225 Kč |
*tento pokrm je na zvláštní vyžádání hostem, obsahuje syrové vejce a syrové maso | |
SalátyNemusíte vůbec panikařit! Vše zde je lehké a zdravé. |
|
Salát Caesar s pancettou trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, grilovanou pancettou, parmazánem a česnekovými krutóny | 165 Kč |
Porce grilovaných (100g) kuřecích prsou na salát | 45 Kč |
Salát s grilovaným kozím sýrem míchané listové saláty s medovo-hořčičným dresinkem a karamelizovanými vlašskými ořechy | 175 Kč |
Malý přílohový míchaný salát trhaný listový salát s cherry rajčaty a medovo-hořčičným dresinkem | 75 Kč |
Hlavní chodyPokud chcete něco, co váš život osvěží nejen v žaludku. |
|
Konfitované kachní stehno (350g) s červeným zelím a opečenými bramborovými šiškami na sádle | 215 Kč |
Hovězí líčka dušená na červeném víně s kořenovou zeleninou a bramborovo-hráškovým pyré | 185 Kč |
Pomalu pečená vepřová žebra (600g) v jemně pikantní švestkové marinádě, salátem coleslaw, nakládanou zeleninou a čerstvým chlebem | 225 Kč |
Řízečky z kuřecích prsou obalované v cornflakes s bramborovou kaší a okurkovým salátem | 170 Kč |
Jídla pro dětiSnad si chvíli oddychnete… když budou mít plnou pusu. |
|
Kuřecí řízek (100g) s bramborovou kaší | 85 Kč |
DezertyAle nepovídejte, že jsme vám neřekli, abyste si nechali místo na dezert… ☺ |
|
Lívance podávané s borůvkovým žahourem a šlehačkou | 85 Kč |
Vanilkové Crème brûlée | 85 Kč |
Čokoládový dort s višňovou omáčkou a šlehačkou | 85 Kč |
Kopeček zmrzliny dle nabídky | 30 Kč |